这是陈砚之一日最放松的时候。
……
陈砚之到书院旁的小茅屋。
有了宗族庇护,他的想法也逐渐浮现出来。
当时百姓洗衣洁身,多用皂角、草木灰,或是昂贵的胰子。
这是用猪胰脏和草木灰混合制成的,只有富贵人家才用得起。
自己若能发明个肥皂,再通过陈由中介卖出……
这肥皂的原理不复杂,油脂与碱反应,生成脂肪酸盐——也就是肥皂。草木灰水能提供碱,油脂。
这闽地盛产茶油、桐油。
想到这里,陈砚之从书院离开到了村东头。
油坊是间土坯房,还未走近就闻到油香,门口堆着茶籽,里面传来木槌敲击油楔的声音。
王老六是个四十来岁的汉子,赤着上身。
见陈砚之来,他停下手中的活问道:“砚哥儿怎么来了?可是你三叔要你打油?”
“我想买些茶油,不要最好的,次一些的就好。”
王老六笑道:“小心些,别洒了。”
散学后,陈砚之背着竹篓、皂角与茶油进了山。
他去灶房取了个瓦盆,又从灶膛里扒出草木灰,加水搅拌,静置澄清。
这就是最原始的碱液。
碱液澄清需要时间。
陈砚之把瓦盆放在屋角,到一旁温书。之后他将清液倒进另一个瓦罐,从屋里取出茶油。
按照一定比例,将油和碱液混合,开始搅拌。
没有搅拌器,只能靠手腕不停地转动木勺。油和碱液起初泾渭分明,后慢慢地变得浑浊。
又过了半个时辰,终于变得粘稠,还有一层皂膜。
陈砚之心底大喜,这是皂化反应完成的才有的。
他把糊状物倒入竹筒里,放在阴凉处。
耐心等待凝固。
第三天,皂体终于凝固。