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第一百四十一章 敲定开店计划（第1页）

陈卫东和吴丽忙活到天黑才回来。

后院的烧烤架子上，吴丽摆了两排烤好的鱿鱼串和虾串，孜然味和蒜蓉味交替飘出来，整个院子全是香的。

陈卫东从镇上买了猪头肉和猪蹄回来，当天下午就下了卤锅，酱色的卤汤咕嘟咕嘟冒着泡，肉香从灶房门缝里往外渗。

陈大海也没闲着。

他从船上拿了十几条杂鱼回来，洗干净了，起锅烧油，葱姜蒜爆香。

鱼下锅煎到两面金黄，加酱油，醋，白糖，料酒，大火烧开转小火，焖了整整两个小时。

烂糟鱼。

鱼骨都酥了，筷子一夹就散，酱香浓得能把人脑袋灌晕。

三样菜全部上了桌。

李幼白坐在堂屋桌前，面前摆着三个盘子，一盘卤猪头肉，一盘烤鱿鱼串，一盘烂糟鱼。

她先尝了卤猪头肉。

筷子送到嘴边，咬了一口，咀嚼了两下，动作停了。

“这个卤味……”

她又夹了一块猪蹄。

入口即化，卤汁的味道层次分明，前味是酱香，中味是八角和桂皮，尾味带一点点甜。

她放下筷子，拿起一串烤鱿鱼，蘸料的味道一上来眼睛就变了。

“这个蘸料配方……市面上没有。”

最后她夹了一筷子烂糟鱼，鱼肉在舌尖上散开的瞬间。

“有搞头！”

“卤味，烧烤，烂糟鱼，三样全是硬菜！任何一样拿出去，都能撑起一家店的门面！”

“只要店开起来，我有把握，最多两个月，生意必火！”

陈卫东从灶房探出脑袋来，嘴巴裂到了耳根。

刘洋一巴掌拍在陈卫东背上，“听见没？两个月！”

吴丽在后院叉着腰，笑得眼睛都挤没了。

李幼白是鲜味楼的前经理，做了五年餐饮，什么菜品能火什么菜品不行，她比在场所有人都清楚。

她说有搞头，那就是真有搞头。

这句话给了所有人一颗定心丸。

陈大海靠在竹椅上，看着屋里这帮人的表情，心里一股暖流翻上来。

“趁大家都在，我把股份的事再说一下。”

“饭店和烧烤店，我投资你们，我占百分之二十的股份。”

陈卫东和吴丽对视了一眼，没吭声，等他说完。