114小说网

第167章 吃香的喝辣的（第3页）

闲下来的姜柠很快又主动请缨道：“那我来烧火。”

“你会吗？”

“小瞧人，烧火有什么难的。”

姜柠找陈知远要了打火机，在灶口位置坐下来后，就找了几根小一点的柴火塞了进去，然后撕了几张没用的纸，很轻松地就把火给点着了。

看到里面燃了起来，姜柠很快又往里塞了几根柴火。

结果，火没多久就灭掉了。

陈知远拿着锅铲等了半天，好奇问道：“锅怎么还没热啊？”

“咳咳！”

灶里的火熄灭后，很快就有烟飘了出来，姜柠被呛得咳嗽起来，陈知远放下锅铲，把姜柠拉开，然后用火钳调整了一下，看到火着了，这才对姜柠笑道：“我就说你不会吧，柴火不能堆在一起，里面要中空的，有空气流动，这样火才能烧得旺。”

“呛死我了。”

“你去洗把脸，接下来我来吧。”

“哦。”

陈知远系上围裙，看到锅烧热了，就先下油爆炒肉丁，然后下入葱姜蒜继续翻炒，接着把香菇丁加进去，调料的话，先放黄酒，再加一大勺豆瓣酱、蚝油、老抽、鸡精、白糖这些，最后再把刚才泡香菇的水倒进锅里，盖上盖开始焖煮收汁。

大概十分钟左右，一锅炸酱就做好了。

揭开锅盖的时候，一股浓浓的香味便钻进鼻子里，让人不由得吞口水。

王瑶推近手机拍了一下，弹幕也出现了很多流口水的表情。

“好香啊。”

陈知远把炸酱盛进一个大碗里，开始处理起了面团，把醒了二十分钟的面团搓成长条，用刀切成小块，然后用擀面杖擀成牛舌状，刷上油摆在盘子，用保鲜膜继续盖住。

利用这段时间，陈知远又开始准备起配菜，不过吃炸酱面是临时决定的，很多配菜都没有，陈知远只能用别的代替，黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝、然后还把火腿肠也切成了丝，一起码在了盘子里。

时间就这么不知不觉地过去了。

太阳快落山的时候。

陈知远终于开始抻面，往锅里下了。

面条放进滚烫的开水里，没一会儿就煮熟了。

“拿三个碗给我。”