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“娭毑,你要哪条鱼?”
“看这条鲤鱼怎么样?金黄金黄的,山塘鱼,喝溪水长大的,比湖里的鱼味道还要好。”
“是嘛?”
老太太捏着这条鲤鱼看。
几十年后很少有人吃鲤鱼,钓鱼佬在外面哪怕是钓到了鲤鱼也是直接丢了。
那是因为鲤鱼是发物,腥味重,肉质也特别柴,都不怎么喜欢吃。
但这种野生的大鲤鱼,和家养的一两斤重的鲤鱼完全是两码事。
但如果把鲤鱼做成腊鱼,或者红曲坛子鱼蒸着吃,鱼肉会有点天然的回甜,味道特别好。
大妈要了这条鲤鱼。
王强杀鱼手法特别娴熟,鲤鱼要抽掉一根筋,这样土腥味就和其他鱼没什么两样了。
很快,摊位上忙碌了起来。
江大山今天早上运气特别好,拿着鱼叉在外河边叉了一条鲢子鱼和一条草鱼。
他特别的节省。
别人家一般弄了一些杂鱼都会丢给鸡或者鸭吃。
但他舍不得丢。
会把这些杂鱼煎一下打汤,然后里面下一点干豆角,也能吃的很香。
这种大鱼一般都会拿出来卖了。
所以急急忙忙的跑到了镇上卖。
两条鱼三斤,卖了一元五角钱。
心情很是不错,收拾准备回家。
但看那边鱼摊上有很多人围着。
奇怪的走了过来,一看是程小东在卖鱼,这家伙惊呆了。
“这么大的草鱼,哪里弄来的!”