“快去吧!
有麻辣兔头,晚上能多喝两杯。”孙向南也笑道。
“等着吧!
我再卤上一些羊肉,麻辣羊肉也好吃。”张红旗说着,走进厨房。
走进厨房,张红旗把野兔一剁两段。
放到卤肉锅里,没有急着点火。
而是又四个羊蹄子剁下来,把羊骨剔出来。
羊肉单独放在一边。
把羊骨和羊蹄子交给胡美丽去清洗。
这才把一半羊肉放到卤肉锅里。
这羊虽然不大,但也有三十来斤。
晚上三桌菜,也用不了这么多羊肉。
不如直接卤出来,也是一道硬菜。
就连那些羊骨头,处理好,卤出来也是非常不错的下酒菜。
张红旗在厨房里一通忙活后,才擦了把汗。
从厨房出来。
院子里,赵队长,孙向南等人并没有冷场,聊的很是投机。
不时发出一阵大笑声。
张红旗笑着走过去,“聊什么呢?
这么开心?”
“我们在聊垦荒的事情。
孙同志,又帮我们推荐了几种耕作收割能用的机械。”赵队长笑着回答道。
“这倒是,老毛子那边农业机械化程度非常高。
据说都已经达到了百分之九十以上。
一个几千亩地的农庄,只需要几个人就能完成耕作,收割。”张红旗很是认可的点点头。
“咦,红旗兄弟,你对老毛子那边很了解啊?”孙向南疑惑的问道。
“我以前在十八连农场当知青。