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第376章 茄子干和豆角干（第3页）

豆角也一样，洗干净，然后焯水，晒干。

这样做出来的就是茄子干和豆角干。

茄子干，豆角干，泡发后炒菜吃很好吃。

包包子，也是非常好吃。

最重要的是，制作成茄子干和豆角干，可以保存很长时间。

能够吃一个冬天。

胡美丽看到张红旗的做法后，也回家，把自己种的茄子豆角，做成茄子干。

胡美丽很能干，在学校当老师，还经常跑到北山坡来，给他洗衣服做饭。

但是，一点都没有影响胡美丽在自己的后菜园里种满了蔬菜。

相比起来，白洁就没胡美丽那么勤快，白洁的后菜园，只种了一些白菜，土豆。

这些不需要费心照料的蔬菜。

可惜，没有那么多罐头瓶或者打吊水的瓶子，不然还可以做点洋柿子酱。

洋柿子酱，也能保存一个冬天。

冬天的时候，打开一瓶洋柿子酱，炒一个洋柿子炒鸡蛋。

或者烧一锅洋柿子鸡蛋汤。

想想都美。

可惜，没有那么多罐头瓶和打吊水的瓶子，张红旗也只能想一想。

至于说找关系，从城里的玻璃瓶厂买一批罐头瓶。

这个有点夸张。

张红旗的人情，还没那么不值钱。

与其找关系买空罐头瓶，他还不如直接买上几十瓶水果罐头。

把罐头吃了，剩下瓶子，用来做洋柿子酱。

张红旗心里想着，忍不住笑了起来。

这话要是说出去，估计要被人骂败家子。

“红旗，你笑什么？”来帮张红旗翻晒茄子干的胡美丽，看到张红旗突然笑起来，疑惑的问道。

“没事，突然想到一个好玩的事情。