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第685章 成功的试吃（第4页）

这个厚度味道会差一些，而且还费油。”

林怀冲点了点头，忙说他再改良一下。

宋晚珍摆了摆了手继续说道。

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“我先说完，你再一起改。”

她又指了指油饼的大小。

“这个油饼切得一块一块的就没有什么特色了，让人感觉不像是小吃，倒像是去小铺子吃饭的。”

林宥有些犯难了，挠了挠头。

“可是太大了不方便吃啊？”

宋晚珍又忍不住噗嗤一声笑了出来。

“你不会做的一小个一小个的吗，做的巴掌这么大，小小的料足足的，会让人更有食欲。”

林宥似豁然开朗，眼睛都瞪大了。

“对啊，我怎么就没想到呢？小吃小吃呢，东西就是要少而精致。”

孺子可教也！

宋晚珍点了点头又看向臭豆腐。

“料汁很不错，但是我觉得还缺少一道辣味，你可以做两种口味，一种加辣味的，一种不加辣味的。

这个臭豆腐的味道很好了，在味道上我没有其他的建议了。

只是在装臭豆腐的小容器上，我建议你用木质小盘，质量不用做太好，到时候有客人拿走盘子就多收两文，把盘子送回来的就把两文钱还给人家。”

邓师傅和林宥都又惊讶又感激的看向宋晚珍。

没想到宋晚珍连这些都想到了，他们还真没注意到这个问题。

既然是小食，肯定有人在铺子里，也有人一面吃着一面逛，用普通的粗瓷盘子肯定不行。

那种东西又重，又容易碰坏。

若是换成轻盈的小木盘子，方便客人拿着也不容易摔坏。