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第三百四十一章：第一次吃鱼（第3页）

“你们呢？”

于巧倩浅笑道：“绣娘姐，不用麻烦弄那么多种，有粟米饭，葱花饼和大饼就足够了。”

乌兰点点头，笑着说：“嗯，我都爱吃！”

张绣娘笑着应下，转身去了厨房。

李逸装模作样地走到后厨那些水桶边，从里面捞出早就藏进物品栏的鱼，其实水桶里本是空的，不过是做个样子。

豆子听到动静跑了过来，看到李逸面前摆满了处理干净的大鱼小鱼，小眉头皱成了疙瘩，圆溜溜的眼睛瞪得大大的，盯着那些鱼和空空的水桶来回打量，小小的脑袋里装满了大大的疑惑。

早上他偷偷掀开过两个水桶的盖子，明明里面什么都没有，还以为是三叔爹偷偷藏起来了，可刚才明明看到三叔爹是从桶里捞出的大鱼。

见豆子一脸迷糊憨态，李逸笑着揉了揉他的头：

“豆子，别着急，待会儿你就能吃到好吃的鱼了。”

豆子的注意力瞬间被吃转移，他皱了皱小鼻子，凑近闻了闻，说道：

“三叔爹，这鱼的味道闻起来怪怪的。”

大荒村的河流一到春秋便会形成，但河里向来没有鱼，所以豆子这是第一次见到鱼，自然不习惯鱼的腥味。

“等我做熟了，它就会变好吃了，你先去院子里玩会儿吧！”

“嗯，我知道了！”

豆子重重点头，迈着小短腿跑开了。

李逸这边也开始忙碌起来，清炖鱼肉炖豆腐做法不算复杂，只需往锅里码好处理干净的鱼肉和嫩豆腐，撒上葱段，加少许砂糖提鲜，精盐调味，小火慢炖着让鲜味慢慢渗透即可。

红烧鱼则要先给鱼改好花刀，裹上生粉下锅油炸定型。

家常做法要么是熬出糖色后放入鱼焖炖，要么是炸熟后淋上酱汁，李逸选了前者，今日要给不少人准备，索性每锅多炖几条，两种鱼汤还都适合泡饭吃。

泥鳅的做法，李逸这次先选了油炸，和大鱼的做法区分开。

等大鱼快炖好时，用盐腌制的泥鳅也基本入味了，直接倒入油锅里炸至酥脆，连细小的鱼刺都炸酥了，吃的时候就不用费劲挑刺。

没过多久，院子里就飘起了浓郁的香味，白雪儿坐在院子里，鼻子忍不住嗅了又嗅，馋得直咽口水。

隔壁王金石正带着儿女们坐在院子里的椅子上晒太阳，一闻到这香味，眼睛瞬间亮了。

他以前也吃过鱼，却极度不喜欢鱼腥味，所以自家店里从不做鱼。

这也怪不得他，兵荒马乱的年代，能吃饱就已是幸事，谁会花心思研究美食？

他上次吃的鱼，是被人切开两段直接丢进锅里煮的，鱼鳞鱼鳃甚至鱼腹里的内脏都没摘除，炖出来的鱼堪称腥味炸弹，难以下咽。

所以若是旁人说请他吃鱼，老王定会认真拒绝，让对方留着好东西自己享用。