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第236章 驴肉火烧（第4页）

那种一边有些怕辣，却又觉得美味，迫不及待想吃的模样，惹得赵溪月和韩氏忍俊不禁。

白春柳见状，便将那麻辣兔肉丁不住地往赵溪月和韩氏的口中塞。

三个人，在南房里笑成了一团。

江素云找寻钱小麦的过程，比预想中的还要顺利。

在明白江素云想租住房屋时，钱小麦满心欢喜，不但给了江素云一个十分公道的价格，还将最宽敞的南房租给了她。

说定了搬进来的时间，签订字契等各种细节，江素云便回到赵溪月的住处。

吃上了此时还温热的麻辣兔肉丁。

麻辣鲜香，格外美味，且让人回味无穷。

尤其江素云确定下来的住处，心中格外喜悦，越发觉得眼前的这麻辣兔肉丁好吃无比。

翌日，赵溪月和江素云仍旧是摆摊售卖吃食。

卖的是美味可口的驴肉火烧。

火烧外酥起层，一口咬下去，能听得到细微的“咔嚓”声，满嘴都是小麦粉的浓香。

火烧的碎渣也在这一瞬间扑簌扑簌地往下掉，伸手接上一些，往口中一扔。

这种碎渣最是焦脆，吃起来格外香浓。

紧接着，是火烧中间夹着的美味驴肉。

驴肉纤维细，油脂少，与猪肉的厚重感相比，带着微微的鲜甜和独有的清香味道。

经过足足一个时辰的炖煮，驴肉早已软烂，带着八角、桂皮、香叶等多种调味料的复合香气，且卤好的驴肉在卤肉汤中浸泡许久，每一丝肉都带着卤汁水的浓郁滋味，格外浓香可口。

而在将驴肉火烧递给食客之前，赵溪月更是舀了一勺卤汤浇在火烧中间的的驴肉上，使得每咬一口，皆是醇厚美味……

香得厉害！

正所谓天上龙肉，地上驴肉。

这样滋味浓郁，将驴肉的鲜润、火烧的酥香、香料的浓香、卤汁的咸香尽数交织在一起，美味无比的驴肉火烧，当真是美味！

好吃！

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食客们对驴肉火烧赞不绝口，连连夸赞。

却也忍不住好奇，“今日赵娘子出摊时间比往日晚了许多不说，地方竟然也改了，害得我们险些没找到呢！”

甚至有些人以为赵溪月今日不再出摊，已是早早离开。

幸好他们坚持等上了一会儿，这才没有错过这般美味可口的驴肉火烧。

“驴肉炖煮时间长，所以耽误了一些时间。”

赵溪月解释道，“今日选在这里摆摊，也是因为我昨日刚刚租下了这里的摊棚，待收拾几日后，便可以正式开张。”

“所以便想着干脆摆摊摆在此处，方便大家伙先认一认地方，方便往后。”