通过最近的接触,刘恒个人能力很不错。
也是门店底层出身,对餐饮方面有自己的想法,属于比较有冲劲的人。
再次交流,似乎感觉和章帆性格有点像,真是物以类聚。
中式快餐这块经营,起初也考虑过做猎头。
但华夏市场的中式快餐起步慢,而且都是追求快,不追求质量,苏易也不怎么看的上。
现在中式快餐市场发展初期,没有龙头,相对会比西式快餐起步好做。
但也有个弱点,中式快餐目前对二三线城市需求很少,都在一线和大城市。
“没问题,苏总,我虽然一直做西式快餐,但作为华夏人对中式餐饮业是很熟悉的。”
“您的预配菜模式,我觉得远远优于现在的快餐市场模式。”
“只要我们门店的管理能力上去,我觉得市场很容易打开。”
听到刘恒的话,对刘恒和章帆的想法,他多少能明白。
公司在西式快餐市场,刘恒要发展,职场的上限不可能追上黄丽。
而且苏伊士那边,基本都是黄丽带出来的人。
从职场角度,对刘恒的发展来看,可能不是很乐观。
刚好公司发展中式快餐,一条新的赛道,也许是一条出路。
苏易也逐渐开始感知到,苏伊士随着壮大,这种隐性的派系开始产生。
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华夏的人情社会体制下,公司大了,这种派系标签必然存在。
有时候不是管理层想要,而是下面的人聚集以后,自然形成的利益团体。
只要不涉及到影响公司的利益,苏易对这种正向的竞争还是很赞成的。
本来何华的提议,刘恒担任副部长主持工作,最终苏易直接定了部长。
两个原因,一安抚目前相对独立的章帆,二给刘恒一个好平台,让他自己去闯。
何华看着刘恒坐下说道:
“苏总,首先我们这个品牌要定一个名字。”
“我们面向全公司搞了个有奖征名活动,做了一轮筛选,选出几个名字,你看看是否合适。”