然对某些人而言,炎夏之中,一碗此汤,几口酸菜,已是极致享受。
酸菜乃冬日胡大老爷精心筹备。
身为美食家,他岂会让家中酸菜如同贫寒之家那般粗制滥造?
选材上,他严挑细选,稍有瑕疵的白菜皆弃之不用。
腌菜陶缸、精盐乃至腌制所用高度酒,皆由专人精心筹备。
如此用心之下,酸菜品质上乘。
若非府中冬日备量充足,恐难以满足需求。
安庆公主昔日亦曾品尝。
但彼时她觉得酸菜略带酸涩,便不再食用。
此番情形迥异。
仅仅添了几丝辣意,整碗汤的风味便焕然一新。
舌尖上那轻轻一颤的辣,让整碗汤焕发新生。
胡大老爷关注的焦点,并非这酸辣汤,而是另一道佳肴——辣椒炒肉。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
猪肉裹挟油光,与辣椒共舞于唇齿间,随后,他急忙舀起一大口米饭。
那香气,简直妙不可言!
安庆公主见胡大老爷吃得津津有味,也忍不住尝了一口。
这一尝,便欲罢不能。
辣椒炒肉,乃米饭良伴。
它不同于那些仅供品茗或单吃的菜肴,与米饭相配,方显其真味。
咸香的猪肉与香辣的辣椒交织,引人不由自主地多添一碗米饭。
刚咽下口中饭菜,那股鲜香又悄然回味,于是,筷子再次伸向盘中。
如此循环,一碗米饭悄然见底。
此时,一碗微凉的酸菜汤入口,哇,滋味无穷!
安庆公主或许是被美味吸引,又或许是被他人的吃相所诱惑。
总之,今日的菜肴,让她大快朵颐。
礼仪、姿态、风度,此刻皆抛之脑后。
她大口吃着,平日里一碗饭都难以吃完的她,今日三碗米饭下肚,还连喝了几碗汤才心满意足。