再加上,大不列颠作为较早搞工业的国家,后来更是成为了全球的金融中心,让他们整个国度,有着大量的中产阶级人口。
说通俗些,就是整个国家比较富裕,国民有钱又有闲。
这让他们不仅有喝早茶的习惯,还有喝下午茶的习惯。
跟我们龙国的京城大爷似的,除了遛鸟,就是去茶馆吹牛皮,尽显一个“地道”。
大不列颠人酷爱我们龙国的红茶。
后来我们龙国,开遍大街小巷的奶茶店,茶基底多是红茶。
也正是红茶搭配牛奶,会产生奇妙爽口的口感,才会深受大不列颠人的喜爱。
毕竟,畜牧业和乳制品,一直以来都是西欧人餐盘上,不可或缺的食物。
他们常会煮上一杯茶,加上牛奶,再搭配着点心,悠闲地吃起早茶来。
龙国南方人,也常把喝茶说成吃茶,之所以如此,可不是因为他们真的吃茶叶。
而是他们喝茶的时候,会搭配点心,慢悠悠地品茶。
苏凌风不管是上一世,还是这一世,都没少跟大不列颠人打交道。
他们生活节奏非常慢,一个简单的早茶,往往都会进行一个多钟头。
边喝茶,边吃点心,边聊天。
有时候用完餐,还会很松弛地沐浴着阳光,眯瞪一会儿。
他们的点心,可不是我们那的酥饼之类的。
而多是以“高蛋白”、“咸鲜”为主。
比如煎培根、煎香肠、煎蛋、烤番茄、烤蘑菇。
又或是炸薯饼、焗豆、烤吐司。
再者说用猪血和燕麦熬制的粥,口感偏咸,还带些猪血的腥,当然了,在他们当地人的口味里,不是“腥”,而是“鲜”。
还有用羊肚裹着肉馅,烤制出来。
可以发现,他们酷爱烤、煎之类的烹饪手法。
像我们常用的蒸、炖、炒,他们很少会用。
尤其是炒,几乎在他们日常的生活饮食中,见不到这种烹饪手法。
别说是在西欧很少看到了。
哪怕是同为亚洲的东南亚地区,炒菜都在烹饪食谱中占比很少。
他们多是更原始的煮。