114小说网

第2544章 木薯团（第2页）

而且，除了子衡之外，还有几个高年级的学生当起了‘代课老师’。

子衡不在的时候，他们也完全可以给低年级的孩子们上课。

李青峰闻言放下心来。

次日一早，一家三口跟随着瓦德村长一家早早起床。

在这边晚上基本没有什么娱乐活动，大家都是早早睡觉，然后睡到自然醒。

因为睡得早，即便是睡到自然醒也不过才七点钟。

李青峰让子衡跟着莫里出去打猎，他则带着子瑜留在院中帮忙准备早饭。

这边的早饭比较常见的食物就是玉米糊糊跟木薯。

他们的玉米跟华夏的甜玉米有些不同。

他们的玉米大多是白色的马齿型玉米。

马齿型玉米不怕地瘦，在哪儿都能长得好，而且产量也高，一般主要用于饲料加工，或者作为淀粉、酒精等工业原料。

但在这里，它们则成了当地人饱腹的食物。

当然，因为马齿型玉米直接食用口感不佳，所以当地人就会将玉米进行二次加工。

做成‘恩希玛’、‘帕帕’、还有‘乌咖喱’之类。

恩希玛是一种稠稠的食物。

只要将食材往开水里一丢，然后不停搅拌，直至它变得黏糊即可。

恩希玛一般会当做早饭的主食，另外还会加上肉跟豆子，偶尔再加些珍贵的蔬菜搭配着一起吃。

如果把玉米粉煮成粥，就是帕帕。

把玉米粉揉成面团，那就是乌咖喱。

木薯的吃法跟玉米的吃法差不多，也是捣碎成粉，做成饼，或者煮成粥状。

莫里老妈今早准备的早饭是木薯团。

不得不说，木薯团玉米团什么的，听起来制作简单，可真做起来了才发现不简单。

其中光是将木薯捣成糊糊就够呛。

莫里老妈将煮熟的木薯放入石头缸里，然后用一根木棍在里头不停的舂打。

李青峰见状忙上前接过这项工作。

莫里老妈一开始还不肯让开位置，推拒着想让李青峰去一旁休息。

可惜两人语言不通，叽里咕噜一阵后，莫里老妈败下阵来，只好去做酱汁。

李青峰则是按照刚才莫里老妈舂打的样子，将石头缸里的木薯全部打成了泥状。