冷冰冰的雨水打在脸上,能激起一身的鸡皮疙瘩。
深秋的凉意已经解锁,冬天的脚步越发的逼近了。
盛玖出去转了一圈这后,回来就爬上二楼,表示今天坚决不下楼了!
至于今天的餐单?
羊肉还没吃完,今天天冷,最适合吃锅子了。
盛玖在心里琢磨了一番之后,先定了一道菜:“酸菜羊肉锅,今天就吃这个,这是今日特供,直接来50份。”
昨天尝过的新菜,梓潼镶碗其实也挺好。
但是制作起来太麻烦了!
好在有二号呢。
而且,肉片可以提前蒸,等到最后再跟配菜一起出锅,并不影响温度和味道。
至于高汤?
为了今天早上的面条,昨天晚上就已经吊上了。
如今刚刚好可以用。
“那就把梓潼镶碗也安排上了。”
“生菜还是白灼和榨汁。”
“今天会有一批小白菜过来,做个小白菜肉丸汤,得让二号辛苦一点,搞点猪肉丸了。”
……
盛玖把工作安排了一下。
如果觉得备餐太麻烦,有些菜品可以推到晚上。
这件事情,由店长决定。
波尔一听,直接挺了挺腰,躺在折叠床上看着他们开临时小会的谈慎之,看着波尔这样,有些不解。
这种事情,让店长决定,有什么可骄傲的?
不过,谈慎之不好多说什么。
他如今也学聪明了,知道不管是哭惨,哭穷还是怎么样,都不能引得盛玖同情他们。
不仅不同情,反而因为他的厚脸皮,让他在店里变得不怎么讨喜。
林夺今天早上端饭上来的时候,还暗中威胁他:再敢,乱说话,惹急,小老板,扔出去!