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第773章 迎风的青春袁山青4（第3页）

菜市场还有鸭肠这些。

现在的边角料不像后世，卖的死贵死贵的，现在便宜的很。

她的肉菜不买，索性买了一些鸭头、鸭掌、鸭脖之类的，最后还买了一些猪骨头，光秃秃没肉的那种。

她准备炖骨头汤，用来做麻辣烫的清汤。

其它的就先不买了，她不能一下子把钱花完，还要去买调料。

制作麻辣烫的调料，去调料区买的。

最后买了竹签。

至于主食，方便面有点贵，袁山青选择了粉条，红薯粉便宜多了。

买完之后，回去的时候，在市场门口看到有卖鱼虾的。

她挺喜欢吃鱼虾的，可她不喜欢杀鱼，就决定买点虾。

大虾、小虾米都是她的最爱。

这些东西很便宜，尤其是小虾米。

程芽芽和袁山青回家之后，就跟着她忙活。

袁山青家里除了锅碗瓢盆就没什么东西，她用钢筋锅来煮麻辣烫的汤底。

程芽芽帮她洗青菜，两个人一起把青菜、肉串穿好。

肉串的竹签袁山青用家里的蓝墨水染了色，到时候算钱好算。

中午吃饭的时候，袁山青和程芽芽吃的就是麻辣烫，两人搭配的是馒头。

袁山青问程芽芽:“程芽芽，你觉得口味怎么样？有没有哪里需要改进的方面？”

程芽芽点点头:“我觉得挺好吃的，要去摆摊，肯定有人买。”

程芽芽今天跟了她一天，帮她串串，知道成本，也知道袁山青的定价，他很聪明，利润大概能猜出来有多少。

可是麻辣烫的汤底不是谁都做的好吃的。

袁青山家做饭的是个煤炉子，她除了做麻辣烫的汤底，还炖了一锅骨头汤。

她把萝卜和豆腐在锅里炖汤的时候就开始一起炖了，正所谓千炖豆腐万炖鱼，萝卜也是可以多炖炖，入味。

炖豆腐的时候，她就特别馋豆腐粉丝馅的包子，可惜她的手艺不好，做的不好吃。