114小说网

第212章 过年。（第2页）

红薯粉浆便顺着小孔流下来在锅里形成细丝状，将煮熟的粉丝拉进凉水缸里。

等完全成型这才用细竹子挂起来等待风干。

这菜太多了有好处也有坏处，好处就是想吃什么就吃什么，坏处就是不知道吃什么。

过年了肯定要有鱼，年年有鱼嘛。鲫鱼处理一条。准备明天红烧。

野鸡蘑菇汤还是要有的。

本来想着弄红烧肉的，想了一下把一些香料和大米弄了一些，分别弄成了粉。

是的他准备弄一份粉蒸肉，这菜肥而不腻。

材料都准备好了，

蚂蚁上树。粉蒸肉，野鸡蘑菇木耳汤，红烧鲫鱼，笋干炒腊肉。虾仁炒鸡蛋，再来一个素菜醋溜大白菜。

没办法，小家伙不吃辣。

七个菜足够几个人吃不完。只能到时候量弄少点。

这就开始准备小零嘴了。

瓜子花生这些肯定少不了。

很多东西都做不了，想了一下弄个炸肉丸子。

这个肉丸子不是狮子头，这是将肉丸子加面粉弄成红枣大小放油锅里炸，吃的时候直接拿起来就能吃的。

还有一个过年早上要吃的东西，仙迷汤。

农村传说神仙喝了都能迷倒的汤，好吧，都是大人在吹牛。

过年这里都是只吃2顿。上午吃零嘴，九点多一顿，四五点一顿。

所以这个汤一定要有料能吃饱。这个做起来最慢，先做差不多，不然明天又是来不及。

取出半个猪头，把猪脸皮弄掉不用收了起来。

将剩下骨头带肉放到锅里开始熬高汤。

等整个汤被熬成奶白色，猪头肉被煮的软烂，这才将猪头肉捞出来用手撕成一丝一丝的肉丝。

就等着明天加上高汤放上豆腐丝、鸡蛋花、豆芽、木耳之类的配菜，再用淀粉勾芡一下就好了。

东西准备好，他便离开空间去睡觉了。

大年三十早上，所有的人都被叫了起来。

大年三十早上睡懒觉是会被骂的，不过不会打，大年三十不准打小孩。

此时空气中已经弥漫着阵阵香味，这是附近的人家也在开始准备吃的了。

就是再穷的家庭，过年的时候都会想办法弄一些好东西，希望明年会更好。