114小说网>留守北大荒 > 第751章 学生干活，校长请客（第2页）
第751章 学生干活，校长请客（第2页）
对了，回头我教你怎么做五香盐和麻辣盐。”
“五香盐，麻辣盐？”
“嗯，咱们现在做的风干兔和风干鸡都是原味的。
用五香材料把食盐炒制好，然后把五香材料过滤出来。
只留下盐。
然后把炒制好的盐，揉搓野鸡和野兔。
这样风干的野鸡和野兔，就会变成五香口味的和麻辣味的。”张红旗耐心解释了一遍。
“知道了，大老爷。”胡美丽翻了个白眼。
拿着野鸡野兔进厨房，把野鸡野兔剁成小块。
然后泡到水盆里。
“大老爷，处理兔皮的活，还得您亲自动手才行。”胡美丽才又出来，对着张红旗说道。
张红旗这才施施然的站起来，拿出剥皮刀子，把兔皮上的脂肪粒刮干净。
然后又用粗盐粒子，把兔皮揉搓出来。
撑开后，挂在倒座房里。
不知不觉，倒座房里已经挂满了兔皮。
“胡姐，等回头拿着兔皮，去公社的皮匠店给孩子们做身皮袄。”
“又做皮袄？
前年不是刚做了狼皮袄，去年还又做了一身新棉袄棉裤。”胡美丽道。
“孩子们个子长的快。
亏你还是当娘的，你不看看。
几个小丫头比去年长了半头多。
去年的棉袄棉裤，还能接上一截，继续穿。
但是，前年的狼皮袄，早就不能穿了。”张红旗笑道。
张红旗又补充道：“可惜，今年没有狼下山，只能委屈孩子们，穿兔皮袄了。”
“你这话说的，小心天打雷劈。”胡美丽嗔怪了一句。
才应道：“明天吧！
正好，我也好长时间没去公社了。
明天，我去公社买点东西，顺便给孩子们做身皮袄。”
