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第326章 配方授权，拿利润分红（第3页）

林美丽誊写完，把孙师傅写的那几个方子挨个给他念了一遍。

萝卜干要一斤萝卜二两盐。

辣白菜的辣椒酱得用鱼露调，糖蒜的醋要米醋不能用陈醋。

酸豆角最关键是烫豇豆的火候，烫老了不脆，烫嫩了生味儿。

陈江听完忍不住挠了挠头，“得，这比做皮鞋复杂多了。”

林美丽白了他一眼，“皮鞋做坏了重做，腌菜腌坏了一缸全完蛋，能一样嘛。”

第二天一大早，林美丽就骑着三轮车去了县城农贸市场。

她去陈江大姐陈燕家干货铺称了花椒、干辣椒、八角、桂皮等调味料。

又让林国伟的杂货铺给她送来一些大陶缸和玻璃罐。

林国伟骑着三轮车来给她送货，满脸纳闷：“美丽，你买这么多缸干啥？”

“腌菜！”林美丽撸着袖子搬缸，额头上全是汗，“我跟孙师傅合作，孙师傅出方子，我来做。

要是成了，这就是咱林家蔬菜加工厂的第一批产品！”

林国伟帮她把缸在后院一字排开，“行，你忙你的，缺啥去我铺子里拿。”

林美丽笑着说：“大哥你放心，等腌好了第一批，先给你尝尝。

到时候你那杂货铺也能卖！”

“行，那我等着。”

林国伟还真有点期待。

他那杂货铺，现在商品真是越来越齐全了。

林国伟卸完东西，跟林美丽打声招呼就骑上三轮车走了。

杂货铺现在生意好，杀鸡宰鱼卖鸡蛋卖菜的，周桂芳一个人忙不过来。

接下来几天，林美丽从早到晚泡在后院里。

她把菜分拣、清洗、切块、杀水、晾晒。

严格按照孙师傅方子上写的工序，一道都不敢马虎。

萝卜切成粗细均匀的条，摊在竹筛子上晾到半干。

白菜对半切开，泡在盐水里压上石头。