宋晓晓抱着蒸笼出去了。
王大发正端着豆浆小口喝着,见宋晓晓出来,目光落在她手里的蒸笼上。
“这是?”
“我哥让我给您拿的!”宋晓晓把蒸笼放在桌上,“灌汤包,刚出笼的,让您先垫垫肚子。虾饺得等一会儿,我哥说现做的好吃。”
王大发犹豫了一下。
他今天来,是冲着水晶虾饺来的。
但这灌汤包……
热气腾腾的,香味直往鼻子里钻。
他拿起筷子,夹起一个。
包子软软的,筷子稍微用力,就能感觉到里面汤汁在晃荡。
王大发以前也吃过灌汤包,熟练地侧面轻轻咬开一个小口。
热气涌出来。
待到温度稍降,他凑上去,轻轻一吸,滚烫的汤汁涌入嘴里。
鲜。
醇厚的鲜。
带着猪肉的甜香,皮冻的胶质感,还有葱姜的清香。
自从落户江市后,王大发很久没有吃过这个等级的美食了。
他低头看了看手里的包子,又看了看蒸笼里剩下的五个。
然后,一口塞进嘴里。
嚼了嚼。
咽下去。
又夹起第二个。
宋晓晓在旁边看着,嘴角慢慢翘起来。
王大发连吃了三个,才放慢速度,看向宋晓晓:“这是你哥做的?”
宋晓晓点头:“对呀!我哥手艺可好了,水晶虾饺也是他做的。”
王大发咂咂嘴,回味了一下。
“这水平……”他顿了顿,“我吃过的那些老字号的灌汤包,也就这样了。”