这时,前方走来一位身着御史官服的中年人,面容清瘦,步履从容。
他走近后朝郑文兴拱手一礼:“中堂大人,白掌院,早。”
郑文兴和白洛乐都依次回礼。
系统嘿嘿一笑:【嘿,说曹操曹操到。这位张御史,就是那个因为郑老头的固执己见,跟着一起倒霉的家伙。】
郑文兴一顿。
刚刚还微笑的张御史:???
白洛乐眼睛一亮:【哦?怎么个事?】
系统:【哈,有一年冬天,郑老头……啊不,郑大人,非要用自己研制的“独门秘方”腌制腊肉。】
白洛乐一愣:【腊肉?大学士腌腊肉?】
系统:【对啊。起因是那年他家厨子告假回乡,一个晚辈做的腊肉他不满意,觉得不够地道。
郑大人以前也算有点做农活的底子,一拍桌子,就说:‘老夫走南闯北几十年,什么腊肉没见过?我自己来!’】
郑文兴忽然想到了什么,嘴角开始抽搐了。
系统继续说:【他翻出一本不知哪个朝代的食谱,按上面的方子,往肉里加了桂花、陈皮、甘草、枸杞……还有一味“秘而不传”的香料。】
白洛乐好奇:【什么香料?】
系统:【藿香。】
白洛乐一愣:【藿香?那不是入药的吗?】
系统:【对啊!郑大人觉得藿香能去腥解腻,还能祛除肉里的湿气,加进去肯定风味独特。
家里的管事劝了三回,说藿香味儿太重,腊肉不是这么腌的,他不听,非要亲自操刀。
腌了七天,打开坛子,那个味道,怎么说呢……整个后院的人都以为有人在炼驱邪的符水。
还有那肉的颜色也很诡异,墨绿带紫,表面还有一层诡异的白霜。】
白洛乐:【噗,这难道还能吃吗?!】
张御史忽然想到了什么,表情骤然古怪。
系统:【哈哈,郑文兴的晚辈也委婉提醒,“大爷爷,这肉怕是吃不得。”郑大人当时就不乐意了,说:“你们不懂,这是古法记载的上等的‘青霜腊肉’!”】
白洛乐:【噗!他好嘴硬啊!】