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第四百二十八章：忘忧酿，神仙醉（第2页）

上次酿造的酒都还未过滤，正好合了李逸的心意，酿酒剩下的粮食也不急于丢弃，蒸馏时铺在酒液上方的篦子上，一同蒸煮便能让粮食的香气充分散发出来。

这些酒都要进行二次蒸馏，唯有如此，酒液才能变得如水般纯净，看不到半分杂质，这才是李逸心中真正的优质白酒。

原材料不同，酒的风味也有着明显差异。

纯粟米酿造的酒，即便经过二次蒸馏，酒性烈得冲鼻，细品之下，仍能尝到淡淡的粟米清香。

那六十度的高度酒，王金石和林平各自抿了一小口，便连连摇头。

先前喝过三十多度的酒，有了对比，更能清晰感受到这高度酒的烈，有过一次酩酊大醉的经历，二人再也不敢轻易尝试了。

李逸将大坛的高度酒全部封存，又取来小坛酒尝试调配，将高度酒稀释成低度酒，只因酿造时间尚短，又无长时间窖藏，这般高度酒往往只有烈辣之感，并无太多醇厚风味。

经过两种酒基的混合，李逸成功调配出三十多度和五十多度两种成品白酒。

将六十度的白酒稀释到三十多度，几乎要加入等量的纯净水，如此一来，调配后的酒坛数反倒增加了，足足有十几小坛。

李逸还特意留下两坛六十多度的白酒进行三次蒸馏，最终得到了超过七十度的更高度数白酒，这些酒他打算留作医用消毒之用。

连续多日酿酒，酒坊周围的酒味愈发浓烈，醇厚中带着辛辣，赵川每次路过，都忍不住下意识地吞咽口水，心里早已按捺不住想要品尝的念头。

待到李逸第一批成品酒问世的当日，他让王金石在客栈摆桌，邀请了赵川，赵拓，伍思远等人一同品酒。

考虑到这烈酒喝多了极易不省人事，这顿宴请便定在了晚上。

赵川和赵拓早早安排妥当了手下的事务，一同来到了王记客栈，随后伍思远才姗姗来迟，王金石还特意叫上了吴忠良一同前来。

王金石和林平对视一眼，眼底都藏着几分不怀好意的笑意。

二人今日的任务便是全力劝酒，务必让来的人都喝醉，看他们丑态百出！

而李逸，则纯粹是想听听大家对这两种酒的评价，以便后续改进。

李逸给两种不同度数的酒起了两个应景的名字，三十多度的低度白酒取名为忘忧酿，五十多度的高度白酒则名为神仙醉。

三十多度的白酒都能把王金石和林平喝到断片，这五十多度的神仙醉摆在桌上，若是开怀畅饮，任谁来了都要喝完去桌子底下找人。

“王老板，你这般神神秘秘地邀我过来，究竟是有何事？”

吴忠良一进门，看到王金石那意味深长的笑容，便敏锐地捕捉到了一丝不怀好意。

王金石上前拍了拍他的肩膀，哈哈笑道：

“自然是有好事才叫上你们，省得你日后在背后说我闲话！”

吴忠良走进客栈，只见赵川和赵拓已然在座，二人都已卸下盔甲，一身便服显得自在许多。

“见过二位统领！”吴忠良拱手行了一礼。

“呵呵……吴老板不必拘束，快请坐！”赵川笑着摆手。

这时李逸从后厨走了出来，来到桌边，众人连忙起身拱手：

“李村正！”

李逸微笑着示意大家落座：