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第536章 老张叔做的大菜包（第2页）

老张叔做菜的习惯是重油重盐，其实不利于养生，但是这个时代的人，不需要那些虚无缥缈的东西。

在基地的时候姜淳于就经常想老张叔的手艺。

基地的食堂也包过猪油渣菜包，还包过猪油渣蘑菇包。

所有人都说好吃，只有姜淳于觉得差了那么点一点，没有老张叔包的味道好。

刚出锅的包子还有点烫，姜淳于拿了一个在手里，来回颠着，却舍不得放下。

待到热气去了点，轻轻咬了一口，薄薄的包子皮被咬开，露出里面绿色的菜、金黄的猪油渣、还有黑色的木耳。

是记忆里的味道，或者说比记忆里的更香更美味。

也不知道老张叔怎么包的，青菜翠绿、木耳脆响、猪油渣顺滑有嚼劲，一口咬下去还滋滋冒油的感觉。

这个时候，不会有人嫌弃猪油渣油大，这可都是猪大油，谁不爱吃这一口荤的？

一个猪油渣菜包下肚，姜淳于还有些意犹未尽。

“还想吃啊？”

林小七说着，把自己没吃的猪油渣菜包给姜淳于掰了一半。

他知道她病了后饭量小了许多，要是换成以前，小鱼的饭量和他其实差不多了多少。

姜淳于也不客气，顺手接了过来：“那就再多吃半个。”

说是半个，其实林小七掰的时候，还是把稍微大一点，菜馅多一点的那半边给了姜淳于。

半个猪油渣菜包吃完，姜淳于才去喝温度稍微还有些烫的米粥。

粥里加了豆子，不知道都是什么豆子，反正把粥的颜色都染的有些泛红。

看着还挺养眼，就是味道很难评。

姜淳于其实不喜欢吃带豆子的粥，但是她不说，别人也不知道。

喝了两口粥，鼻息间都是豆腥味，实在不是很喜欢。

姜淳于放下碗，又去啃豆腐包子。

豆腐包子是麻辣的，姜淳于吃了不过瘾，还特意去问老张叔是怎么做的。

原本以为油渣菜包好吃，没想到麻辣豆腐包更胜一筹。

老张叔其实只会做不会说，他极其简单地说了一遍，就是豆腐切块下锅焯水去除豆腥味，然后剁碎，放上葱花和辣椒面，然后浇上热油，再放好调料就行。

说其实很简单，做着好像也不难。

但是每个人的手艺不同，做出来的味道也不一样。

一个豆腐包子啃完，那边林小七在喊：“你的粥还吃不吃，马上都凉了？”

姜淳于走过来又端起来喝两口，她都没坐下，也就是喝两口顺顺的意思。

林小七直勾勾看她：“粥要是喝不下就别喝。”