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第265章 根治（第5页）

“待少东家有了回话，小的再来回赵娘子，不过大约会晚上些许，赵娘子莫要嫌弃小的叨扰。”

“小哥儿客气。”

赵溪月笑着送李松出去。

而李松则是赶着车子，一路往醉仙楼而去，待见了姜承轩后，将赵溪月的话，原封不动地述说了一遍。

而姜承轩闻言，当下喜上眉梢。

昨日，他让娄春生做的那些鱼丸鲜汤，已是送去了一些人家，且效用肉眼可见地明显。

今日，徐志杰说，已是有几个从前的熟客派了身边的小厮来定晚上的雅间，同时交代，晚上的菜式一定要有一份鱼丸鲜汤。

也有几位熟客派了小厮来醉仙楼，要晌午饭时买上两份鱼丸鲜汤带回家中，在听闻晌午没有鱼丸鲜汤售卖时，当下悻悻而归。

基本可以预见，在接下来的一段时日，鱼丸鲜汤一定会成为醉仙楼里面的招牌菜式之一。

鱼丸的需求量，自然是越多越好。

否则到时候鱼丸不够，免不得费上许多唇舌……

不，不对，这鱼丸一定是不够的。

而且，必须得不够。

这人最是奇怪，越是吃不到的吃食，越是日夜惦记，朝思暮想。

所以，这鱼丸鲜汤一定不能供应的太充足，好让人多多惦记。

不单单是鱼丸鲜汤，连醉仙楼的其他备受欢迎的菜式，也该限量供应，方便引人追捧。

但供应的量，也不能太过于短缺，否则会适得其反。

总之，把握好这个度，便会成效明显。

姜承轩想通了这一层，犹如打开了新世界的大门一般，欢喜异常。

在交代了李松回去给赵娘子回话，可以增加鱼丸数量后，姜承轩便去找寻娄春生和徐志杰，商议招牌菜式供应减少的事情。

娄春生在听完这话后，连连点头，“我听少东家的。”

他是个厨头，只知道领着整个后厨的厨子将菜的味道做好，少浪费些食材，多给醉仙楼省钱。

至于如何招揽食客，如何将菜售卖出去的更多，他一窍不通。

主家怎么吩咐，他怎么做即可。

而徐志杰在听到这话后，当下拧起了眉头。

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