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第689章 大年三十(第3页)

主要就两件事。

一个是,贴春联。

另一个则是准备中午丰盛的年饭。

长溪这边过年,中午吃菜喝酒,晚上是吃饺子。

所以,上午就要提前将要用的食材,全部处理准备好。

按长溪这边规矩,中午的桌上,必须有八个盘子四个盆。

所谓八个盘子,是八盘菜。

可以有荤有素,炒菜凉菜都行。

而四个盆,是炖煮的四个大菜,比如萝卜粉条炖肉、土豆炖鸡等等。

以前,到过年这天,都不会吝啬。

甚至借钱,都要将这个年过的丰盛。

毕竟,这象征明年的生活,谁不希望,来年能过的越过越好!

可条件实在有限,全都紧巴巴的,平时纯白面都很少吃,哪又有什么钱准备一顿大餐。

故此,重点就放到了操作性上。

不是八个盘子吗,就多配凉菜,炸的果子什么,也全摆成盘,凑齐八个就行。

至于盆,每个放一点肉,多放些配菜。

到了这两年,可就是不同了。

年饭的八个盘子四个盆,全实打实炒出来炖出来。

不光猪肉摆满盘,鸡鸭鹅这些,也成了必须的。

再有条件的,还会买些牛羊肉。

至于往年拿来凑盘的凉菜和油果子、糖果子,渐渐下了桌,成了孩子和老人们的零嘴子。

秦向河家过年,更是如此。

何况,今年有那么多人来送“土特产”。

为避免浪费,也为了预兆来年兴旺,中午的这顿,自是要多丰盛有多丰盛。

王桂云身体已经全好,秦广山和刘美玲又跟着打起了下手。

秦开胜则带大林子,贴西头两处院子的春联。

只是,秦向河领大宝和妞妞出来时,大林子就不知跑哪去了。

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