“终于能看真家伙了?快走快走。”
一行人跟着王希杰往庄园深处走,郎酒集团的几位高层也跟在一旁,其中一位头发花白的老者是集团的总工程师,姓刘,负责讲解。
“咱们郎酒最讲究‘天人共酿’,这赤水河谷的气候、土壤,还有这山洞里的微生物,都是老天爷赏饭吃……”
沿途路过一排排青砖黛瓦的酿酒车间,工人们正忙着翻晾高粱,蒸汽混着酒香飘过来,醇厚得让人心头发暖。
江磊举着手机拍个不停。
唐婉儿则对车间墙上的老照片感兴趣,拉着江雪薇驻足。
“你看这张,几十年前的酿酒工人,穿着粗布褂子,跟现在差不多呢。”
林辰一边听刘总工讲解,一边观察着周围的环境。
庄园依山而建,随处可见嵌在山体里的酒窖入口,洞口挂着厚重的木门,门楣上刻着年份,最早的甚至能追溯到上世纪五十年代。
“前面就是天宝洞了。”
王希杰指着不远处一个嵌在半山腰的巨大洞口,语气里带着自豪。
“这可是咱们郎酒的镇店之宝,被称为‘中国第一酒洞’,里面藏着的都是几十年的老基酒,价值连城。”
众人顺着他指的方向望去,只见洞口上方刻着“天宝洞”三个苍劲有力的大字,旁边还有一行小字。
“洞藏佳酿,岁月鎏金”。
洞口前站着两位身着制服的守卫,见王希杰带着人过来,立刻拉开了沉重的铁门。
一股浓郁的酒香扑面而来,比之前在车间闻到的醇厚百倍,带着时间沉淀的厚重感。江雪薇忍不住深吸一口气,笑着说:
“光闻这味儿,就知道是好酒。”
“进去看看就知道了。”
刘总工笑着引路。
“里面恒温恒湿,最适合酒液老熟,走在里面跟逛酒的博物馆似的。”
天宝洞内部比想象中更宽敞,像是被大自然劈开的巨型溶洞,洞顶悬挂着千姿百态的钟乳石。
地上铺着平整的青石板,两侧整齐地码着数不清的酒坛,每个酒坛上都贴着红纸,写着封存的年份。
最粗的酒坛比人还高,坛口用红布扎着。