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第277章 简直像一件艺术品！（第2页）

“林俊先生，您真是懂行。”欧师傅笑着说道，他对林俊的评价感到十分满意。

“其实我。。。。。。”林俊刚想解释自己的“皇帝舌”，但又突然止住了。

他看了看名菜，发现名菜正好奇地看着自己，便将自己“MAX学海无涯”带来的30%知识加成隐藏了起来，笑着说道，“我只是嘴比较刁而已，毕竟对美食的要求很高，经常在网上查阅资料，所以才对这些东西有些了解。”

“真是令人惊叹。”欧师傅并没有深究，他笑着说道：“您先慢慢品尝，我去厨房再准备一些菜。”

“好的，麻烦您了。”林俊礼貌地点头说道。

林俊继续品尝着这道水晶咕老肉，他感觉糖壳薄脆，入口即化，酸甜汁和肉香混合在一起，在嘴里爆发，酸甜可口，味道真是令人满意。

名菜看着林俊津津有味地品尝着咕老肉，心中充满了好奇，她忍不住问道：“林俊，你怎么会对美食如此了解？你以前是做什么的？”

“我？”林俊笑着说道，他故意将话题转移，“我其实没什么特别的，我只是对美食比较感兴趣而已，喜欢研究美食的文化和历史。”

名菜并没有怀疑林俊的话，她相信林俊，也相信他的话，毕竟他对美食的了解超乎她的想象，而且他也的确在帮助她解决一些事情，她对林俊充满了感激和信任。

而此时，龙昆保正站在满汉楼的门口，静静地观察着林俊的一举一动，他的眼中闪过一丝阴谋的光芒。

“真是有趣的人。”龙昆保低声说道，他似乎在策划着什么计划，但他并没有表露出来。

他将目光转向了林俊和名菜所在的房间，他的眼中充满了兴趣，他准备继续观察和等待，直到时机成熟，再发动进攻。

“这道水晶咕姥肉，真是绝妙！光是糖壳就有四层不同的口感！”林俊放下筷子，兴奋地说着，仿佛在品味一件珍贵的艺术品。

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“哦？是哪四层？”欧师傅饶有兴趣地问道，他对林俊的评价十分好奇。

“第一层，是糖衣的酥脆，入口即化。”林俊说着，比划着手指，解释道：“第二层，是糖壳的脆度，咯吱咯吱的，非常有嚼劲。”

“第三层，是猪肉的嫩滑，一口咬下去，肉汁饱满，鲜香四溢。”林俊继续说道，他仿佛在回忆着刚才品尝的味道，他的表情十分陶醉。

“第四层，则是热气，刚出锅的咕老肉，是带着热气的，这股热气会刺激你的味蕾，让你更加感受到甜酸的滋味。”林俊总结道，他看着欧师傅，问道：“欧师傅，您觉得我的分析正确吗？”

欧师傅忍不住点了点头，说道：“真是厉害，林俊先生真是美食鉴赏的行家啊！没想到你竟然能分析出这四层不同的口感！”

“只是有一些小小的见解。”林俊谦虚地说，“我猜想，欧师傅应该是先将糖衣冷却，然后在裹粉浆，再用油炸定型，最后才能做到酥脆的外皮，以及香甜可口的肉质，对吗？”

欧师傅更加惊讶了，林俊的分析非常准确，他点了点头说道：“没错，您说的没错，这的确是我制作水晶咕姥肉的技巧。”

“那您是用什么肉做的咕老肉呢？”林俊继续问道，他的眼神中充满了好奇。

“我用的是肋尖肉，肥瘦相间，而且肉质鲜嫩，最适合用来制作咕老肉。”欧师傅回答道，他对林俊的求知欲感到十分满意。