原主刘美心有祖上传下来的八宝酱菜的手艺,而她更是有说不清的酱菜配方。
辣椒酱、咸菜、酱菜、泡菜。。。没有她不会的。
即使她不会,空间里的美食书,电脑里下载的美食大全也多的是。
其他先不说,只说酱菜。
她的国家那么大,南北酱菜各有风味,超过百年酱菜的商家都有好多家,还各有各的特色。
甜面酱、蒜蓉酱、辣椒酱、豆瓣酱。。。
酱黄瓜、酱豆角、酱萝卜、酱姜芽。。。
想想都流口水。
别说后世食物丰盛的年代酱菜都有一席之地,现在什么东西都限量,有酱菜吃,都是下饭的。
刘美心在考虑要不要调回酱菜组了。
只有在酱菜组,她才有发挥的余地。
酱油组虽然可以研究各种调味料比如鸡精、浓汤宝这些。
但她还是觉得酱菜更有发挥余地。
刘美心准备腌制酱菜,要调回酱菜组,就要有资本。
她不准备用祖传的八宝酱菜,毕竟是刘美心家祖传下来的,她用其他的配方也行。
也不需要何文氏去买,她下班的时候就去买了菜和调料。
回家的时候,大家看着她大包小包的。
何文氏赶紧接过来:“美心啊,你买这么多菜和调料做什么?”
“妈,我准备做些酱菜。”
这次她做酱菜就没有放灵泉水,不是自家吃的,准备扬名用的,还是不要放灵泉水了。
自然做出来的口味才一样,要不然她做的好吃,别人做的没她的好吃,该怎么推广。
刘美心每天上班下班的,和家里几个孩子的相处时间不多。
再加上她之前和几个孩子的关系都不是很亲密,所以现在也没什么不同。
不患寡而患不均。